Őszi borsó technológia

Vetésforgó

A borsó legjobb előveteménye valamilyen kalászos gabona. Két kalászos közé vetni a legcélszerűbb, de vethető keresztes virágúak (repce, mustár, olajretek), burgonya és len után is. A több és nehezebben lebomló szármaradványt maga után hagyó napraforgó és főleg a kukorica már kevésbé kedvező számára. A kultúra betakarítása után másodvetemény termesztésére is sor kerülhet az adott évben, de önmaga után nem következhet 4 éven belül, és nem ajánlott semmilyen pillangós virágú, hüvelyes növény után sem vetni.

A vetésforgóba is jól beilleszthető. A borsó az őszi búza kedvelt előveteménye korai betakarítása, kevés és jól bomló szármaradványa, valamint a talajban visszahagyott jelentős mennyiségű (legalább 30–40 kg/ha) nitrogén-hatóanyag miatt. Mivel nitrogénmegkötő növény, ezért jelentős gazdasági hasznot is termel. A borsó gümőképző baktériuma őshonos a talajainkban, ezért oltás nélkül is sikeresen termeszthető.

A borsó rendkívül pozitív hatást gyakorol a talajokra. Hosszú, mélyre hatoló gyökérzetével javítja a talajszerkezetet, amellyel hozzájárul a termőréteg jobb levegő- és vízháztartásához. Csökkentett menetszámmal termeszthető, ezért talajterhelés és üzemanyag-megtakarítás szempontjából is előnyös a termesztése.

Talajművelés

Talajelőkészítése a tarlóhántással kezdődik, mélyművelést nem igényel, középmély műveléssel és magágykészítéssel tökéletes talajt készíthetünk. A magágyat 10 cm mélyen kombinátorral, kompaktorral nyissuk. A vetés előtt kiszórt műtrágyát a magnyitáskor a talaj legalább 5-10 cm-es rétegébe kell bedolgozni. A vetés előkészítése alapvetően a gabonafélékhez hasonlóan végezhető. A forgatás nélküli termesztés helytől függően lehetséges, hogy elősegítse az őszi borsót a gabonapartnerrel szemben a vegyes termesztésben.

Nagyon fontos a jó vízellátás, különösen a virágzás és a hüvelyképződés kezdetekor, egyébként az őszi borsó kevesebb csapadékkal is elél. Tavasszal felhasználják a tél folyamán a talajban tárolt vizet. A könnyebb, káros tömörödés nélküli talajok alkalmasak az őszi borsó termesztésére, 40-50 cm mélységig gyökerezhetőnek kell lenniük. Az ártalmas tömörödés, vizesedés nagyon kedvezőtlen a termesztésükre. A talajok pH értéke az enyhén savanyútól a semlegesig (pH 6,0-7,00) lehetséges. Az őszi borsó a nehezebb talajokon is jól fejlődik, amelyek a tavaszi borsó talajminőségének határát jelentik. Az őszi borsó fajtától függően -10 ⁰C alatti fagyokat is elvisel.

Vetés

Sortávolság gabona vagy dupla gabona sortáv. Csíraszám 80 – 100 csíra/m². 1-1,1 millió mag/ha, ami ezermag tömegtől függően 180-200 kg/ha vetőmag mennyiséget jelent.

Az őszi borsót régiótól függően október közepe és október vége között vetjük, mert a túl korai vetés csökkenti a télállóságot. Hogy a vízellátás garantált legyen, ügyelni kell az egyenletes vetési mélységre: könnyű talaj esetén 6 cm mélyre, kötött talajnál 4 cm mélyre kell vetni. Vetés után ajánlatos hengerezni és fontos, hogy a vetés után még 2-4 hét vegetációs idő álljon rendelkezésre. Tél előtt a borsónak legfeljebb 2-4 leveles állapotúnak, vagy 3-5 cm növénymagasságúnak kell lennie. Ebben az időszakban kiemelten fontos, hogy a szívogató kártevők elleni védelemre (tripszek, levéltetvek) figyeljünk, ugyanis közvetlen kártételükön túlmenően komoly vírusfertőzéseket is indukálhatnak az állományban.

Tápanyagellátás

A borsó tápanyagigényét befolyásolja a termesztési cél. A száraz borsónak termelt növény 1 tonna szemtermésre jutó fajlagos igénye nagyobb, mint a zöldborsóé, mely elsősorban a hosszabb tenyészidővel indokolható. A 4,5 tonnás terméshez: 35-40 kg N, 30 kg P, 30 kg K és 20- 25 kg Mg-ra van szüksége, N igényénét a talajból, nagyobb részben a levegőből elégít ki a növény. Szükség esetén meszezést kell végezni.

A borsónál a tenyészidőszaki tápelem adagolás - azaz a lombtrágyázás vagy fejtrágyázás- intenzív körülmények között jár megfelelő eredménnyel, mivel megnyújthatja a tenyészidőt ezért nagyobb odafigyelést igényel. Minden esetben a magágy készítéskor dolgozzuk be a teljes P és K mennyiségét és a starternek szánt N műtrágya egy részét is.

Növényvédelem

Gombás betegségek

Levél szár és hüvelyfoltosság, peronoszpóra, rozsda, fehér és szürke penészes rothadás ellen védekezhetünk kontakt hatású réztartalmú szerekkel, illetve felszívódó szerekkel. Ilyen hatóanyag pl. az azoxistrobin. Lisztharmat fertőzés esetén kontakt szerként ként használhatunk, illetve felszívódó hatóanyag lehet itt is az azoxistrobin. Borsó fuzáriumot csak vetésváltással tudjuk megelőzni.

Rovarkártevők elleni védelem

A rovarkertevők közül a levéttetvek, barkók, borsóormányos, csipkézőbogarak, bagolylepke hernyói jelenthetnek problémát.

Ebből a levéltetveket jelentik a legnagyobb veszélyt. A tenyészidőszakban nagy valószínűséggel többször kell védekezni ellenük, ezt álltalában felszívódó hatóanyagokkal oldható meg pl. acetamiprid, vagy kombinált készítménnyel pl. lambda-cihalotrin és pirimkarb.

Gyomirtás

1-2 szikű gyomok ellen pre keszitményekkel is védekezhetünk itt esősorban a klomazon és a pendimetalin hatóanyagok jöhetnek szóba, ezekhez bemosó csapadék szükséges.

1-2 szikűek ellen post készítményekkel is védekezhetünk ilyen esetben a bentazon, MCPB, Imazamox hatóanyagokra támaszkodhatunk.

Post 1 szikű gyomirtásra, ha szükséges speciális egyszikűirtó szerek állnak rendelkezésre.

Betakarítás

A szárazborsó akkor tekinthető betakarításra alkalmasnak, ha a levelek elsárgultak, leszáradtak, az alsó hüvelyek megsárgultak vagy megbarnultak, a hüvelyekben lévő magvak teljesen kifejlődtek, kemények, a legfelső hüvelyekben lévő magvak körömmel éppen csak benyomhatóak. - A szárazborsó betakarítása 14-15%-os nedvességtartalom mellett, általában júniusban kezdhető meg.

A betakarított borsót, ha szükséges (14%-nál nagyobb a víztartalma) legfeljebb 40 °C-on érdemes szárítani. A tárolás előtt a borsót zsizsikteleníteni kell. Tárolása 12%-os víztartalomnál lehetséges.

Borsó növényvédelmére ajánlott szerek összefoglaló táblázati:

Őszi borsó engedélyezett gyomirtószerek
Készítmény	Hatóanyag	Dózis	Célszervezet	Kijuttatás módja	Megjegyzés
Készítmény	Hatóanyag	(l, g, kg/ha)	Célszervezet	Kijuttatás módja	Megjegyzés
Agil 100 EC	100 g/l propaquizafop	0,6-0,8	magról kelő egyszikűek	posztemergens	Tarackbúza, csillagpázsit estében 1,2-1,5 l/ha
Agil 100 EC	100 g/l propaquizafop	0,7-1,5	évelő egyszikűek	posztemergens	Tarackbúza, csillagpázsit estében 1,2-1,5 l/ha
Bandur	600 g/l aklonifen	3	magról kelő kétszikűek	preemergens	Szárazborsóban
Basagran 480 SL	480 g/l benatzon	2	magról kelő kétszikűek	posztemergens
Benta 480 SL	480 g/l benatzon	2	magról kelő kétszikűek	posztemergens
Butoxone M-40	400 g/l MCPB	2,0-4,0	magról kelő és évelő kétszikűek	posztemergens	Csapadékot követően 2-3 nap után alkalmazható
Command 48 EC	480 g/l klomazon	0,15-0,2	magról kelő kétszikűek	preemergens	magról kelő egyszikűekre járulékos hatás
Focus Ultra	100 g/l cikloxidim	1,0-1,5	egyéves egyszikűek	posztemergens
Focus Ultra	100 g/l cikloxidim	3,0-4,1	évelő egyszikűek	posztemergens
Frequent	125 g/l fluazifop-P-butil	1,0-1,8	magról kelő egyszikűek	posztemergens
Fusilade Forte	150 g/l fluazifop-P-butil	0,8-1,5	magról kelő egyszikűek	posztemergens	Szárazborsóban!
Leopard 5 EC	5 % quizalofop-p-etil	0,7-1,0	magról kelő egyszikűek	posztemergens	Tarackbúza, csillagpázsit estében 2,5-3,5 l/ha
Leopard 5 EC	5 % quizalofop-p-etil	1,0-3,5	évelő egyszikűek	posztemergens	Tarackbúza, csillagpázsit estében 2,5-3,5 l/ha
Maceta 50	50 g/l quizalofop-p-etil	0,7-0,8	magról kelő egyszikűek	posztemergens	Tarackbúza, csillagpázsit estében 2,0-2,5 l/ha
Maceta 50	50 g/l quizalofop-p-etil	1,0-2,5	évelő egyszikűek	posztemergens	Tarackbúza, csillagpázsit estében 2,0-2,5 l/ha
Pantera 40 EC	40 g/kg quizalofop-P-tefuril	0,8-1,5	egyéves egyszikűek	posztemergens	Szárazborsóban! Tarackbúza, csillagpázsit estében 1,8-2,25 l/ha
Pantera 40 EC	40 g/kg quizalofop-P-tefuril	1,0-2,25	évelő egyszikűek	posztemergens
Pulsar 40 SL	40 g/l imazamox	1	magról kelő egy- és kétszikűek	posztemergens	Szárazborsóban!
Reactor 360 CS	360 g/kg klomazon	0,25	magról kelő kétszikűek	preemergens	magról kelő egyszikűekre járulékos hatás
Select 240 EC	240 g/l kletodim	0,3-1,2	magról kelő és évelő egyszikűek	posztemergens
Select Super	120 g/l kletodim	0,6-0,8	magról kelő egyszikűek	posztemergens	Tarackbúza, csillagpázsit estében 1,6-2,4 l/ha
Select Super	120 g/l kletodim	1,2-2,4	évelő egyszikűek	posztemergens	Tarackbúza, csillagpázsit estében 1,6-2,4 l/ha
Sharpen 330 EC	330 g/l pendimetalin	4,0-5,0	magról kelő egyszikűek	preemergens	némi kétszikűek elleni hatás
Stomp Aqua	455 g/l pendimetalin	3,0-3,5	magról kelő egyszikűek	preemergens	némi kétszikűek elleni hatás
Targa Super	50 g/l quizalofop-p-etil	0,7-1,0	magról kelő egyszikűek	posztemergens
Targa Super	50 g/l quizalofop-p-etil	1,0-2,5	évelő egyszikűek	posztemergens
Targa Max	100 g/l quizalofop-p-etil	0,35-0,5	magról kelő egyszikűek	posztemergens
Targa Max	100 g/l quizalofop-p-etil	0,5-1,25	évelő egyszikűek	posztemergens
Tropotox XT	400 g/l MCPB	2,0-4,0	magról kelő és évelő kétszikűek	posztemergens	Csapadékot követően 2-3 nap után alkalmazható

Őszi borsó rovarölőszerek
Készítmény	Hatóanyag	Dózis (l, g, kg/ha)	Célszervezet	Kijuttatás módja	Megjegyzés
Basamid G	110 g/l etoxazol	50-60 g/m2	növényparazita fonalférgek,(szabadon élő fonálférgek, gyökérgubacsfonálférgek), kórokozó talajlakó gombák, csírázó gyommagvak, talajlakó kártevők (drótférgek, cserebogár pajorok, mocskospajor stb.)	Talajfelületre kijuttatni és bedolgozni
Force 1,5 G	15 g/kg teflutrin	7,0-10,0	talajlakó kártevők (drótférgek, pajorok)	Sorkezelés
Cyperkill Max	500 g/l cipermetrin	0,05	bagolylepke hernyók, levéltetvek, tripszek, ormányosbogarak	Állománykezelés
Sherpa 100 EC (EW)	100 g/l cipermetrin	0,25	bagolylepke hernyók, levéltetvek, tripszek, ormányosbogarak	Állománykezelés
Demetrina 25 EC	25 g/l deltametrin	0,25	levéltetvek, tripszek, ormányosbogarak	Állománykezelés
Deltam	15 g/l deltametrin	5,0-8,0 ml/100m2
Deltaphar 25 EC	25 g/l deltametrin	0,25
Divam Pro	25 g/l deltametrin	0,25
Scatto	25 g/l deltametrin	0,25
Judo	5 g/l lambda cihalotrin + 100 g/l pirimikarb	1,0-1,2	levéltetvek	Állománykezelés
Kaiso EG (Garden)	50 g/kg lambda-cihalotrin	150
Karate Zeon 5 CS	50 g/l lambda-cihalotrin	0,15
Klartan 24 EW	240 g/l tau-fluvalinát	0,3
Sivanto Prime	200 g/l flupiradifuron	0,375
Markate 50	50 g/l lambda-cihalotrin	0,15	borsóormányos, levéltetvek	Állománykezelés
Mospilan 20 SG	200 g/kg acetamiprid	0,2	csipkézőbogarak, borsómoly, akácmoly, fésűslábú viráglégy, borsótripsz	Állománykezelés
NanoTac EC	75 % 3-(polioxietilén)propilheptametil-trisziloxán	0,1-0,15 %	levéltetvek (gyérítés)	Állománykezelés
Rapid Cs	60 g/l gamma-cihalotrin	0,08	levéltetvek, bagolylepkék lárvái	Állománykezelés
Sumi Alfa 5 EC (5 EW)	5 % eszfenvalerát	0,3	levéltetvek, bagolylepkék lárvái	Állománykezelés
Teppeki	500 g/kg flonikamid	0,14	levéltetvek	Állománykezelés
Trichoplus fürkészdarázs	80 % Trichogramma pintoi + 20 % Trichogramma evanescens	100 kapszula/ha	bagolylepke hernyók
Blumen	1000 g/kg magnézium-szilikát-hidrát		meztelen csiga	2-4 cm-es sávban növények köré szórva
Ferramol	9,9 g/kg vas-foszfát	50 kg/ha
Frontiera AT	100 % attapulgit ásvány	200 g/m		3-5 cm-es sávban
Hierro	10 g/kg vas-foszfát	50 kg/ha
Degesh Magtoxin	660 g/kg magnézium-foszfid	3-5 db golyó/t	atkák, raktári rovar kártevők (zsizsik)	Terménykezelés, magfertőtlenítés	A készítményt kizárólag egészségügyi gázmesteri vizsgával rendelkező szakember alkalmazhatja!
Tekphos	560 g/kg aluminium-foszfid	7-10 db tabletta/t	raktári rovar kártevők (zsizsik)	Terménykezelés, magfertőtlenítés

Őszi borsó gombaölőszerek
Készítmény	Hatóanyag	Dózis (l, g, kg/ha)	Célszervezet	Kijuttatás módja	Megjegyzés
Trianum G	Trichoderma harzianum T22 törzs	10-25 kg/ha sorközben 1 kg/1000 növény	pítiumos és rizoktóniás palántadőlés, fuzáriumos hervadás	Vetés előtt talajba dolgozva	biológiai preparátum
Contans WG	1012 db/kg Coniothyrium minitans	2	Sclerotinia sclerotiorum	Vetés előtt talajba dolgozva	biológiai preparátum
T34 Biocontrol	12 % Trichoderma asperellum	0,25 kg/ha	Sclerotinia sclerotiorum; Fusarium spp.; Pythium spp.; Rhizoctonia spp. okozta pusztulás	Állománypermetezés	biológiai preparátum
Maxim 025 FS	25 g/l fludioxonil	2,0 l/t mag	csírakori betegségek (Botrytis cinerea, Ascochyta spp.)	Csávázás
Wakil XL 32,5 WG	175 g/kg mefenoxam + 10 g/kg cimoxanil + 50 g/l fludioxonil	2,0 kg/t mag	csírakori betegségek (Botrytis cinerea, Ascochyta spp, Pythium spp.), korai peronoszpóra	Csávázás	2021. június 01. napjától kizárólag zárt termesztő berendezésben használható fel.
Amistar	250 g/l azoxistrobin	0,75-1,0	rozsda, lisztharmat, peronoszpóra, aszkohítás foltosság	Állománykezelés
Amistar Sun 325 SC	200 g/l azoxistrobin + 125 g/l difenokonazol	1	rozsda, lisztharmat, peronoszpóra, aszkohítás foltosság	Állománykezelés	Szárazborsóban!
Amistar Top	200 g/l azoxistrobin + 125 g/l difenokonazol	1	rozsda, lisztharmat, peronoszpóra, aszkohítás foltosság	Állománykezelés	Zöldborsóban!
Chamane	250 g/l azoxistrobin	0,75-1,0	aszkohítás foltosság, szürkepenész	Állománykezelés
Promesa	250 g/l azoxistrobin	0,8	aszkohítás foltosság, peronoszpóra	Állománykezelés	Zöldborsó!
Roubaix	250 g/l azoxistrobin	0,75-1,0	rozsda, lisztharmat, peronoszpóra, aszkohítás foltosság	Állománykezelés
Tazer 250 SC	250 g/l azoxistrobin	0,75-1,0	rozsda, lisztharmat, peronoszpóra, aszkohítás foltosság	Állománykezelés
Trunfo	250 g/l azoxistrobin	0,75-1,0	rozsda, lisztharmat, peronoszpóra, aszkohítás foltosság	Állománykezelés
Zoxis 250 SC	250 g/l azoxistrobin	0,8-1,0	rozsda, lisztharmat, szürkepenész, aszkohítás foltosság	Állománykezelés
Bordóilé Neo SC	350 g/l Bordeaux-i keverék	3,0-4,0	baktériumos betegségek, peronoszpóra, rozsda, aszkohítás foltosság, fenésedés	Állománykezelés
Bordómix DG	200 g/kg réz (bordói keverék)	4,0-5,0
Champion 2 FL	36 % rézhidroxid	1,75-2,0
Champion WG	768 g/kg rézhidroxid	2
Cuprosan 50 WP	841 g/kg rézoxiklorid	2
Cuproxat FW	350 g/l tirbázikus rézszulfát	4,0-5,0
Joker 77 WP	770 g/kg rézhidroxid	2,0-3,0
Kocide 2000	53,8 % rézhidroxid	1,75-2,0
Montaflow	638 g/l rézoxiklorid	1,5-2,0
Nordox 75 WG	86 % réz(I)oxid	0,14-0,2 %
Vegesol R	24 % rézhidroxid + 20 % napraforgóolaj	2,5-3,0
Vitra Rézhidroxid	770 g/kg rézhidroxid	2,0-3,0
Kupfer Fusilan WG	781 g/kg rézhidroxid + 43 g/kg cimoxanil	2,2-2,5	peronoszpóra	Állománykezelés
Cosavet DF Edge	800 g/kg kén	2,0-5,0	lisztharmat	Állománykezelés
Flosul	800 g/l kén	5,0-7,5
Sulfolac 80 WG	796 g/kg kén	3,0-5,0
Thiovit Jet	800 g/kg kén	2,0-4,0